tag:blogger.com,1999:blog-14737192542722202802024-02-19T08:05:49.522-08:00Blog Pemburu MasakanAnonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.comBlogger152125tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-67343672355130157312013-11-28T18:35:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.295-08:00Resep Ayam Goreng Cabe Ijo Pedas Enak<div style="text-align: justify;">Resep cara membuat ayam goreng cabe ijo atau hijau pedas mantap. Menu olahan dari ayam goreng ini rasanya pedas cetar menampar sangat disukai oleh para kuliner yang mencintai masakan pedas. Dengan menggunakan bumbu rempah sederhana ayam goreng cabe hijau mampu menggoyangkan lidah anda karena selain rasa pedas ayam goreng ini juga renyah dan kriyuk-kriyuk. Berikut ini kami beberkan rahasia resep ayam goreng cabe ijo secara lengkap, boleh juga anda mencoba resep cara membuat <a href="http://masakenaksehari.blogspot.com/2013/10/resep-cara-membuat-ayam-goreng-enak.html" target="_blank">ayam goreng</a> enak.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP AYAM GORENG CABE IJO PEDAS ENAK</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan-bahan:<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcM2fq-9QWD2iXGdBDliKWJ0_IsFw2_dVoYNT7Smw9hdvSumt719BeNx_QqsvsyDolfqtmqsTmimW1zrsyKwLZT6oXXXtmvbBRdCPqLhPrzUWpgdkg4Vh1tkjJRTruFKd7E1nrHjZDaDw/s1600/ayam+cabe+ijo.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Ayam goreng cabe ijo" border="0" height="193" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjcM2fq-9QWD2iXGdBDliKWJ0_IsFw2_dVoYNT7Smw9hdvSumt719BeNx_QqsvsyDolfqtmqsTmimW1zrsyKwLZT6oXXXtmvbBRdCPqLhPrzUWpgdkg4Vh1tkjJRTruFKd7E1nrHjZDaDw/s320/ayam+cabe+ijo.jpg" title="Ayam goreng cabe ijo" width="320" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"></div><ul><li>1 ekor ayam potong 10</li><li>3 sdm air jeruk nipis</li><li>2 sdm cuka</li><li>2 sdm garam</li><li>air secukupnya</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul><br /><div style="text-align: justify;">Bumbu halus:</div><div style="text-align: justify;"></div><ul><li>14 buah cabe ijo/hijau</li><li>6 siung bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>3 buah tomat hijau</li><li>1 sdt gula pasir</li><li>1 sdt garam</li><li>4 lembar daun jeruk</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT AYAM GORENG CABE IJO PEDAS ENAK</b></div><div style="text-align: justify;"></div><ol><li>Lumuri ayam dengan air jeruk, cuka, garam, dan sedikit air kemudian biarkan selama 15 menit.</li><li>Cuci ayam tersebut dan tiriskan baru kemudian digoreng sampai kering dan kriyuk-kriyuk lalu angkat dan sisihkan.</li><li>Kukus cabe ijo selama beberapa menit sampai agak layu kemudian angkat dan haluskan cabe ijo bersamaan dengan bumbu halus lainnya dengan diulek atau diblender agak kasar, hati-hati jangan terlalu lembut supaya menarik.</li><li>Panaskan sedikit minyak lagi kemudian tumis bumbu halus sampai harum dan matang lalu masukkan ayam goreng dan aduk-aduk sampai rata dan bumbu meresap.</li><li>Angkat dan sajikan ayam goreng cabe ijo dengan nasi dan lalapan seperti ketimun, kubis, dan kemangi serta taburi dengan bawang goreng supaya tambah harum.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-74202192908625469462013-11-25T12:09:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.303-08:00Resep Ayam Semur Pedas Manis<div style="text-align: justify;">Resep ayam semur pedas manis dan gurih. Menu dari olahan ayam masih menjadi terfavorit yang dihidangkan setiap harinya seperti <a href="http://masakenaksehari.blogspot.com/2013/11/resep-cara-membuat-ayam-goreng-lengkuas.html" target="_blank">ayam goreng</a>, <a href="http://masakenaksehari.blogspot.com/2013/06/resep-ayam-bakar.html" target="_blank">ayam bakar</a>, dan ayam semur. Tidak kalah menarik dan sedapnya ayam semur mampu menarik para kuliner untuk mencoba mencicipinya dan bahkan ingin tahu cara membuat ayam semur karena kolaborasi rasa antara manis kecap dan pedasnya sangat menggiurkan lidah. Bahkan semur ayam bisa menjadi tranding resep dalam beberapa minggu apalagi sewaktu ada acara besar pasti resep ini akan banyak yang mencari.</div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP AYAM SEMUR PEDAS MANIS</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan-bahan:<br><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoifycmaEf-7cIXwXV2UI_1U0BWvNlUIBEMMLPY5oRkZ0MoQDXfK7hy0TDiZQHuaIgqy1UuyydSXGUn9yt2G_usbY0xxEL2LzLrbuogOYssQGUzG6mCc2Zq-TDSvfWQXTfVllt6NH9SYQ/s1600/Resep+ayam+semur.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Resep ayam semur" border="0" height="211" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgoifycmaEf-7cIXwXV2UI_1U0BWvNlUIBEMMLPY5oRkZ0MoQDXfK7hy0TDiZQHuaIgqy1UuyydSXGUn9yt2G_usbY0xxEL2LzLrbuogOYssQGUzG6mCc2Zq-TDSvfWQXTfVllt6NH9SYQ/s320/Resep+ayam+semur.jpg" title="Resep ayam semur" width="320"></a></div></div><div style="text-align: justify;"></div><ul><li>500 gram ayam potong sedang</li><li>1 btg serai digeprek</li><li>4 lembar daun jeruk</li><li>15 ml kecap manis</li><li>air bersih secukupnya</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">Bumbu halus:</div><div style="text-align: justify;"></div><ul><li>5 siung bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>2 sdt merica</li><li>1 sdt garam</li><li>3 butir kemiri</li><li>4 buah cabe merah</li></ul><br><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT AYAM SEMUR PEDAS MANIS</b></div><div style="text-align: justify;"></div><ol><li>Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan sampai harum dan matang.</li><li>Masukkan potongan-potongan ayam yang sudah dibersihkan terlebih dahulu kemudian tumis sebentar.</li><li>Masukkan air, kecap, daun jeruk, dan serai kemudian masak sampai airnya nyusut dan ayam pun matang.</li><li>Angkat dan hidangkan sewaktu hangat dengan nasi liwet atau lontong serta taburi bawang goreng supaya menjadi tambah sedap.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-77135218962777039562013-11-24T16:59:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.311-08:00Resep Cara Membuat Ikan Goreng Renyah Enak<div style="text-align: justify;">Resep cara membuat ikan goreng renyah enak dan mudah. Ikan goreng merupakan salah satu menu harian yang menghiasi dapur dan menjadi menu favorit hidangan keluarga. Selain banyak mengandung protein tinggi ikan juga banyak megandung omega 3 yang sangat baik untuk otak apalagi bagi anak-anak dimasa pertumbuhannya maupun bagi manula yang sengaja dikonsumsi dalam volume banyak karena dengan mengkonsumsi ikan menurut penelitian dapat mengurangi bahkan mencegah terjadinya penyakit lupa atau pikun. Untuk menghasilkan ikan goreng yang renyah, enak, dan yang pasti bumbunya meresap hingga rasanya pun mantap, berikut ini kami berikan resep dan cara membuatnya.<br /><br /><b>RESEP CARA MEMBUAT IKAN GORENG RENYAH ENAK</b><br />Bahan-bahan:<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipEBVCvm_cYihMKWQWJXErUsEhRiFqSXi_scAbx9YZ89BQusZPrz1WPZ5FKA8iRbSgVzlSwZllTdaI156UMf1EQHNbnmhtM6SYMV7UM9h88T79LpxPxOgkDxlVZZEjdPx7gn5r2csUC-s/s1600/Ikan+goreng.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Ikan goreng" border="0" height="216" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEipEBVCvm_cYihMKWQWJXErUsEhRiFqSXi_scAbx9YZ89BQusZPrz1WPZ5FKA8iRbSgVzlSwZllTdaI156UMf1EQHNbnmhtM6SYMV7UM9h88T79LpxPxOgkDxlVZZEjdPx7gn5r2csUC-s/s320/Ikan+goreng.jpg" title="Ikan goreng" width="320" /></a></div><br /><ul><li>1 ekor ikan emas, gurame, atau kakap 500 gram</li><li>1 buah jeruk nipis segar</li><li>1 sdm cuka</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul><div>Bumbu halus:</div><div><ul><li>4 siung bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>1 sdm ketumbar</li><li>5 cm kunyit</li><li>1 butir kemiri</li><li>1 cm jahe segar</li><li>garam secukupnya</li></ul><div><b>CARA MEMBUAT IKAN GORENG RENYAH ENAK</b></div></div><div><ol><li>Bersihkan ikan dari kotoran, insang, dan sisiknya sampai bersih kemudian iris miring sedikit kedua sisi supaya bumbunya meresap.</li><li>Lumuri ikan dengan perasan jeruk nipis dan cuka diamkan selama kurang lebih 15 menit kemudian ditiriskan.</li><li>Lumuri ikan dengan bumbu-bumbu yang sudah dihaluskan dan diamkan selama minimal 30 menit.</li><li>Panaskan minyak goreng lalu goreng ikan sampai matang, garing, dan kering supaya kriyuk-kriyuk dan tidak lembek.</li><li>Sajikan ikan goreng dalam keadaan hangat dengan menggunakan sambal seperti <a href="http://masakenaksehari.blogspot.com/2013/07/resep-cara-membuat-sambal-terasi-enak.html" target="_blank">sambal terasi</a> dijamin pasti makin asik.</li></ol></div></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-51945503623796665382013-11-22T19:36:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.318-08:0010 Makanan Sumber Kalsium Tinggi<div style="text-align: justify;">Nutrisi kebutuhan tubuh setiap hari sangat banyak dan beragam, mulai dari gizi, kalori, kaslium, vitamin dan masih banyak lagi, kesemuanya itu harus kita penuhi dengan volume dan porsinya masing-masing supaya badan selalu dalam keadaan fit, sehat, kebal terhadap serangan penyakit dan virus. Pada postingan kali ini kita akan membahas apa itu kalsium dan bahan makanan apa yang banyak mengandung kalsium.</div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;">Kalsium merupakan elemen kimia dengan simbol Ca dan nomor atom 20 adalah mineral yang sangat penting bagi tubuh manusia terutama dalam metabolisme tubuh, dan mencegah tulang keropos apalagi bagi para manula dan ibu hamil akan sering mengeluh tentang masalah tulang seperti sakit kram apabila kekurangan kalsium.</div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;">Fungsi yang paling utama kalsium adalah pembentukan tulang dan gigi, maka dari itu cermatilah asupan kalsium dalam tubuh lebih-lebih bagi bayi, ibu hamil, dan anak-anak dalam masa pertumbuhan supaya diusia tua nanti tidak ada keluhan tentang tulang.</div><div style="text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj07kNJLyJScRy2DTxP5mLTrOebr6xJLW9gDhh1qdOu2hfC68lp9_7rRvjqeFKDh-D_rWG8cacLzybkOuJBWTJP1XfPzBgzLHAWiC8D-w4_BLKcCQoND-MKP49AStDXnKE1xSiXpqNbPfU/s1600/makanan+sumber+kalsium.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Makanan sumber kalsium" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj07kNJLyJScRy2DTxP5mLTrOebr6xJLW9gDhh1qdOu2hfC68lp9_7rRvjqeFKDh-D_rWG8cacLzybkOuJBWTJP1XfPzBgzLHAWiC8D-w4_BLKcCQoND-MKP49AStDXnKE1xSiXpqNbPfU/s1600/makanan+sumber+kalsium.jpg" title="Makanan sumber kalsium"></a></div><br></div><div style="text-align: justify;">Dengan mengkonsumsi makanan yang mempunyai nilai kalsium tinggi akan membantu anda dalam memenuhi nutrisi kalsium dalam tubuh, berikut ini adalah makanan yang mengandung kalsium tinggi.<br><br><b>10 MAKANAN SUMBER KALSIUM TINGGI</b><br><ul><li><b>Susu</b></li></ul></div><div style="text-align: justify;">Susu adalah minuman penghasil kalsium paling tinggi urutan pertama, akan tetapi bukan sembarang susu karena kebanyakan produk susu sekarang ini sudah banyak mengandung bahan-bahan kimia yang justru sangat berbahaya bagi tubuh seperti bahan pengawet, dan pewarna. Maka dari itu pilihlah susu yang benar-benar higienis dengan membaca komposisi dari salah satu produk tertentu, atau pilih saja susu yang masih alami dari hasil pemerasan susu.<br><ul><li><b>Sarden</b></li></ul></div><div style="text-align: justify;">Sarden merupakan olahan ikan laut yang dikemas sedemikian rupa hingga menjadi ikan kalengan seperti ikan tuna dan salmon. Sarden memiliki kandungan kalsium hingga 33% sehingga baik dikonsumsi seminggu sekali.<br><ul><li><b>Bayam</b></li></ul></div><div style="text-align: justify;">Jenis sayuran ini banyak sekali mengandung kalsium, harganya murah serta mudah sekali kita temukan dipasar maupun ditaman-taman karena tumbuhan bayam mudah sekali hidup di taman liar.</div><div style="text-align: justify;"><ul><li><b>Kubis dan Brokoli</b></li></ul></div><div style="text-align: justify;">Menurut penelitian kedua sayuran ini benyak mengandung kalsium dan juga vitamin K.</div><div style="text-align: justify;"><ul><li><b>Kacang-kacangan</b></li></ul></div><div style="text-align: justify;">kacang-kacangan seperti kacang almond, kedelai, tofu, tempe, dan biji-bijian juga mengandung kalsium antara 70-80 mg.</div><div style="text-align: justify;"><ul><li><b>Keju</b></li></ul></div><div style="text-align: justify;">Sangat jelas sekali karena keju terbuat dari susu sehingga mengandung kalsium yang diperlukan oleh tubuh.</div><div style="text-align: justify;"><ul><li><b>Yogurt</b></li></ul></div><div style="text-align: justify;">Dengan mengkonsumsi 8 ons yogurt saja bisa menghasilkan 415 mg kalsium yang diserap oleh tubuh.</div><div style="text-align: justify;"><ul><li><b>Jeruk</b></li></ul></div><div style="text-align: justify;">Selain dikenal dengan kandungan vitamin C buah jeruk juga memiliki kandungan kalsium yang tinggi.</div><div style="text-align: justify;"><ul><li><b>Kale</b></li></ul></div><div style="text-align: justify;">Sayuran dari jenis brassica ini memilik banyak kalsium karena 3,5 cangkir kale saja lebih bermanfaat ketimbang satu gelas susu (1 cangkir kale = 90 mg kalsium)</div><div style="text-align: justify;"><ul><li><b>Lobak</b></li></ul></div><div style="text-align: justify;">Satu cangkir lobak yang sudah direbus bisa menghasilkan 200mg kalsium.</div><div style="text-align: justify;"><br></div><div style="text-align: justify;">Demikianlah beberapa makanan yang mengandung kalsium tinggi dan dibutuhkan oleh tubuh kita, selalu amatilah asupan makanan yang kita konsumsi disetiap harinya kemudian diseimbangkan dengan gizi yang lain supaya badan kita selalu sehat dan terkontrol karena dengan kekurangan kalsium bisa menyebabkan pertumbuhan tulang dan gigi menjadi terganggu dan terhambat sehingga menyebabkan osteoporosis.</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-40703114279690896782013-11-22T18:29:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.326-08:00Resep Masakan Urap Kecipir<div style="text-align: justify;">Selain enak dilalap mentah atau ditumis, masakan sederhana berbahan kecipir (jaat) lainnya dapat dicoba juga dengan resep urap berikut.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnvhrWjgicCcA_Fql3BaD2O4O5YqBEJkcSf38OvE3CeMLYQtpz4zorIxxWRQk3hMC2WhltdxLOtlmbDTdiRxDmNmkiepVfp7vRLM4ppZULhp3Z4ZR9NbxzwS8F3g3D_wIwtJyo6t0zwLaf/s1600/urap+kecipir.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="resep urap kecipir" border="0" height="156" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhnvhrWjgicCcA_Fql3BaD2O4O5YqBEJkcSf38OvE3CeMLYQtpz4zorIxxWRQk3hMC2WhltdxLOtlmbDTdiRxDmNmkiepVfp7vRLM4ppZULhp3Z4ZR9NbxzwS8F3g3D_wIwtJyo6t0zwLaf/s200/urap+kecipir.jpg" title="urap kecipir" width="200" /></a></div><b>RESEP URAP KECIPIR</b><br />Bahan :<br /><ul><li>250 gram kecipir</li><li>50 gram kelapa parut</li><li>20 ml air</li><li>minyak untuk menumis</li></ul>Bumbu halus :<br /><ul><li>3 buah cabai merah besar</li><li>3 butir bawang merah</li><li>2 siung bawang putih</li><li>2 cm kencur</li><li>½ sdt terasi</li><li>½ sdt garam</li><li>½ sdt royco ayam</li><li>1 sdm gula merah</li></ul><b>CARA MEMASAK URAP KECIPIR :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Kecipir dibersihkan dan potong-potong @4 cm lalu cuci dan rebus hingga matang, tiriskan.</li><li>Campurkan bumbu halus dengan kelapa parut. Setelah tercampur rata, tumis hingga harum. Beri sedikit air, masukkan kecipr, aduk hingga matang. Angkat dan sajikan.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-53162307358440382152013-11-22T18:00:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.332-08:00Resep Membuat Sop Buntut Sapi Enak Mudah<div style="text-align: justify;"><a href="http://masakenaksehari.blogspot.com/2013/11/resep-membuat-sop-buntut-sapi-enak-mudah.html" target="_blank"><b><span style="color: #660000;"><span style="color: black;">Resep Sop Buntut Sapi</span></span></b></a> enak yang dibuat dengan cara yang mudah ada caranya di sini. Olahan masakan spesial dari daging ekor sapi yang dikenal memiliki tekstur yang kenyal l ini cukup digemari dalam dunia kuliner Indonesia.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNMWmb_Nb33ZdevNZIHPnNz7BbJkR9SngImRa1mxXGbsZBu_7aYit3kN8EUfMOrAJJwC0Ls_3wLN8N2aKr6HvGrjjlqzJOr-5z_YpltYH8nfI9bthc-TShTP4d_griy7vl0GTYip42T4Vw/s1600/resep+sop+buntut.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="resep sop buntut" border="0" height="123" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgNMWmb_Nb33ZdevNZIHPnNz7BbJkR9SngImRa1mxXGbsZBu_7aYit3kN8EUfMOrAJJwC0Ls_3wLN8N2aKr6HvGrjjlqzJOr-5z_YpltYH8nfI9bthc-TShTP4d_griy7vl0GTYip42T4Vw/s200/resep+sop+buntut.jpg" title="resep sop buntut" width="200" /></a></div><b>RESEP SOP BUNTUT SAPI</b><br />Bahan:<br /><ul><li>½ kg buntut sapi</li><li>200 gram kentang, kupas, potong-potong</li><li>200 gram wortel, kupas, potong-potong</li><li>1,5 liter air</li><li>2 sendok makan garam</li><li>4 buah cengkih</li><li>4 cm jahe, memarkan</li><li>3 sendok makan minyak goreng </li></ul>Bumbu halus:<br /><ul><li>6 butir bawang merah</li><li>5 siung bawang putih</li><li>½ sendok teh merica butiran, sangrai</li><li>¼ sendok teh pala bubuk</li></ul>Saran Penyajian :<br /><ul><li>50 gram emping goreng</li><li>2 buah tomat matang, potong-potong</li><li>3 sendok makan bawang merah goreng</li><li>1 batang seledri, iris halus</li><li>2 buah jeruk nipis, ambil airnya</li><li>3 sendok makan kecap manis</li></ul><b>CARA MEMBUAT SOP BUNTUT SAPI :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus buntut sapi dengan air dan garam di atas api kecil hingga buntut empuk.</li><li>Panaskan minyak, tumis bumbu halus, cengkih, dan jahe hingga harum. Angkat dan masukkan tumisan bumbu ke dalam rebusan buntut sapi.</li><li>Tambahkan kentang dan wortel lalu masak kembali hingga mendidih dan bumbu meresap, angkat lalu hidangkan selagi hangat beserta pelengkap penyajiannya.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-19582603472545889692013-11-17T05:55:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.339-08:00Resep ikan Bandeng Masak Pampis<div style="text-align: justify;">Resep ikan bandeng masak pampis merupakan kolaborasi masakan antara jawa tengah (ikan bandeng) dan sulawesi (pampis). Menu pampis ikan bandeng masih jarang yang mengetahui karena menu ini adalah kreasi masakan yang baru saja ditemukan oleh salah satu chef terkemuka di indonesia. Pedas, segar, dan nikmat adalah rasa yang dihasilkan dari pampis ditambah empuk dan lezatnya ikan bandeng duri lunak menambah kenikmatan kuliner ini. Mari silahkan dicoba resep pampis ikan bandeng berikut ini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKVdAHzo6JjJ61LIfQq5KivsDhmbIZweTg-dL-lUbKWyhzCMinRSwjgGzkz2KpJDlnfnhmk8Uqo1ksr2-YS-quHzzV-GnrcfzlyCn0kAbdHqKZcRmYUrDcgStpH1xgohQVSl6lLJeHb-U/s640/blogger-image-1134747013.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="resep bandeng masak pampis" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgKVdAHzo6JjJ61LIfQq5KivsDhmbIZweTg-dL-lUbKWyhzCMinRSwjgGzkz2KpJDlnfnhmk8Uqo1ksr2-YS-quHzzV-GnrcfzlyCn0kAbdHqKZcRmYUrDcgStpH1xgohQVSl6lLJeHb-U/s200/blogger-image-1134747013.jpg" title="resep bandeng masak pampis" width="197" /></a><b>RESEP IKAN BANDENG MASAK PAMPIS</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan-bahan:</div><div style="text-align: justify;"></div><ul><li>1 ikan bandeng duri lunak 300 gram</li><li>2 cm jahe segar digeprek</li><li>2 btg serai digeprek</li><li>5 lembar daun jeruk</li><li>3 buah cabai merah iris serong</li><li>1 btg daun bawang iris kecil</li><li>30 lembar daun kemangi segar</li><li>2 sdt air jeruk nipis</li><li>600 ml santan kelapa asli</li><li>2 sdm minyak goreng</li></ul><div>Bumbu ulek:</div><div><ul><li>8 cabai rawit</li><li>10 siung bawang merah</li><li>1 siung bawang putih</li><li>1 sdt garam</li></ul><div><b>CARA MEMBUAT IKAN BANDENG MASAK PAMPIS</b></div></div><div><ol><li style="text-align: justify;">Bersihkan ikan bandeng duri lunak kemudian disuwir dengan ukuran sedang sesuai selera anda.</li><li style="text-align: justify;">Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu ulek, jahe, dan cabai merah sampai harum.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan santan kelapa, daun jeruk, dan serai masak sampai mendidih.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan ikan bandeng, air jeruk nipis, daun bawang, dan daun kemangi kemudian masak sebentar dan matang.</li><li style="text-align: justify;">Angkat dan sajikan ikan bandeng masak pampis dengan nasi dan lalapan sayur segar serta kerupuk udang/bawang dijamin makin cetar menampar.</li></ol></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-26186660837312787452013-11-17T05:53:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.345-08:00Resep Cara Membuat Malbi Daging Sapi<div style="text-align: justify;">Resep cara membuat malbi daging merupakan menu makanan khas dan asli dari palembang sumatera selatan. Malbi adalah olahan masakan yang berbahan baku utama daging asli dengan campuran beberapa bumbu rempah dan kecap manis sehingga tercipta rasa daging yang empuk, pedas, dan manis. Cara membuat malbi daging sangatlah mudah karena bahan-bahannya gampang didapat didapur, berikut ini kami berikan tip dan cara memasak malbi.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3QRgsAKDwfIfac15BDdotDIrkGJElKm0JtRxHjH_tiS4pRv1bwGeiZgVUl0UZdhqf5lGlNbKvlQo3wc3VCPExLtU0iR0XRxRLy9XgsseX0icjhi3Sveqtry5EkFLlprKbsibVj6R-V1M/s640/blogger-image--1539190111.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="resep malbi daging sapi" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEi3QRgsAKDwfIfac15BDdotDIrkGJElKm0JtRxHjH_tiS4pRv1bwGeiZgVUl0UZdhqf5lGlNbKvlQo3wc3VCPExLtU0iR0XRxRLy9XgsseX0icjhi3Sveqtry5EkFLlprKbsibVj6R-V1M/s320/blogger-image--1539190111.jpg" title="resep malbi daging sapi" width="318" /></a><b>RESEP CARA MEMBUAT MALBI DAGING SAPI</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan-bahan:</div><div style="text-align: justify;"></div><ul><li>500 gr daging sapi potong kotak-kotak</li><li>6 sdm kecap manis asli</li><li>1 sdm gula merah disisir</li><li>3 sdm bawang goreng</li><li>1 buah asam jawa</li><li>Minyak goreng secukupnya</li><li>Air secukupnya</li></ul><div>Bumbu halus :</div><div><ul><li>6 siung bawang putih</li><li>3 cm jahe fresh</li><li>1 sdt merica</li><li>1 biji pala</li></ul><div><b>CARA MEMBUAT MALBI DAGING SAPI</b></div></div><div><ol><li style="text-align: justify;">Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus sampai wangi dan jangan terlalu matang supaya lebih segar.</li><li style="text-align: justify;">Masukkan daging, kecap manis, asam jawa, dan gula merah lalu aduk sampai daging berlumuran bumbu dan kecap secara merata.</li><li style="text-align: justify;">Tambahkan air secukupnya kemudian tutup pancinya dan masak/rebus sampai mendidih, matang, dan daging menjadi empuk.</li><li style="text-align: justify;">Masak daging tersebut dengan api yang sedang sampai airnya berkurang, hati-hati jangan sampai abis airnya karena bisa gosong.</li><li style="text-align: justify;">Angkat dan malbi daging sapi asli khas palembang ini siap untuk dihidangkan dengan taburan bawang goreng, hidangkan dengan ditemani nasi atau lontong atau ketupat, wah cocok dan nikmat banget pastinya.</li></ol></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-12286055967143115532013-11-14T08:05:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.352-08:00Resep Cara Membuat Ayam Goreng Lengkuas<div style="text-align: justify;">Menu olahan dari ayam ini sangat unik, karena bumbu khas langkuas membuat ayam goreng menjadi sedap dan nikmat, begitulah bunyi para komentar pecinta kuliner nusantara khusus ayam goreng. Gorengan ayam renyah serta bumbu meresap sangat cocok untuk menambah daftar menu masakan dapur kreatif anda. Penasaran bagaimanakah cara mengolah ayam goreng lengkuas? Berikut kami berikan triknya dan siap untuk dicoba.</div><br /><div style="-webkit-composition-fill-color: rgba(130, 98, 83, 0.0976563); -webkit-composition-frame-color: rgba(191, 107, 82, 0.496094); -webkit-tap-highlight-color: rgba(26, 26, 26, 0.292969); font-size: 18px; line-height: 24px; text-align: justify;"><div class="separator" style="clear: both; text-align: left;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXDbpoBsKwEgPrGa7SxtXxiXuUSkpPK3Z92Ul5EIrTRZxxyiGCeg_RQkDAqVFYbUNZDvVOAYxQE_uWdhzXAprWpq0IsHMGKWfRYRoiS6b0SmFclECsrxRv4Yp-2BswPyh8fJxx77c4lvE/s640/blogger-image-716602225.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="resep ayam goreng lengkuas" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiXDbpoBsKwEgPrGa7SxtXxiXuUSkpPK3Z92Ul5EIrTRZxxyiGCeg_RQkDAqVFYbUNZDvVOAYxQE_uWdhzXAprWpq0IsHMGKWfRYRoiS6b0SmFclECsrxRv4Yp-2BswPyh8fJxx77c4lvE/s320/blogger-image-716602225.jpg" title="resep ayam goreng lengkuas" width="315" /></a><span style="font-family: Times, Times New Roman, serif;"></span></div></div><a href="http://masakenaksehari.blogspot.com/2013/11/resep-cara-membuat-ayam-goreng-lengkuas.html" target="_blank"><span style="color: #4c1130;"><b>RESEP AYAM GORENG LENGKUAS</b></span></a><br />Bahan-bahan:<br /><ul><li>1 ayam potong sepuluh</li><li>100 gram lengkuas diparut</li><li>3 lembar daun salam</li><li>2 lembar daun jeruk</li><li>1 sdt air asam</li><li>Garam dan air secukupnya</li><li>Minyak goreng secukupnya</li></ul>Bumbu halus:<br /><ul><li>5 siung bawang merah</li><li>4 siung bawang putih</li><li>3 buah kemiri</li><li>2 sdt ketumbar</li></ul><b>CARA MEMBUAT AYAM GORENG LENGKUAS</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Tumis bumbu halus dengan minyak goreng sampai harum dan matang hati-hati jangan sampai gosong karena bisa membuat rasa menjadi pahit.</li><li>Masukkan potongan ayam, lengkuas, daun salam, daun jeruk, air asam/cuka, dan garam secukupnya kemudian aduk sampai bumbu tercampur rata.</li><li>Tambahkan air secukupnya lalu rebus sampai mendidih dan agak matang, awas jangan sampai kematangan karena bisa membuat ayam menjadi hancur waktu/sebelum digoreng.</li><li>Tiriskan ayam yang sudah direbus tadi kemudian goreng dengan minyak yang bersih dan semua ayam tergenang sampai matang dan terlihat kuning kecoklatan supaya menjadi renyah.</li></ol><div style="text-align: justify;">Angkat dan sajikan dengan sambal terasi atau sambal cabe ijo serta lalapan yang berserat supaya gizi menjadi seimbang.</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-34912185361542641322013-11-11T22:52:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.359-08:00Resep Cara Membuat Sayur Godog Betawi<div style="text-align: justify;">Selain terkenal dengan soto betawi kuliner asli betawi yang wajib anda coba adalah sayur godog betawi. Rasa dari sayur godog ini gurih, sedap, dan lezat dengan bahan baku campuran antara daging, telur, dan sayur-sayuran sehingga menu masakan ini sehat dan pastinya makin menambah nafsu makan anda. Berikut ini kami berikan <a href="http://masakenaksehari.blogspot.com/2013/11/resep-cara-membuat-sayur-godog-betawi.html" target="_blank">resep sayur godog betawi</a> dengan lengkap.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP CARA MEMBUAT SAYUR GODOG BETAWI</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan-bahan:<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSIgSwetGKaMEqNDNNFmjacGXC2bHJQgQiMlqL7VUvzhxlASMKkSjL8d4qn159BgdpzWjE2ctUKAqIYbAtp_EfMNdO4A5TS8r3-9PwBWea0djK0UIK_x94AVisGajCe_O9smp_JM-_KWE/s1600/Sayur+godog+betawi.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Sayur godog betawi" border="0" height="320" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiSIgSwetGKaMEqNDNNFmjacGXC2bHJQgQiMlqL7VUvzhxlASMKkSjL8d4qn159BgdpzWjE2ctUKAqIYbAtp_EfMNdO4A5TS8r3-9PwBWea0djK0UIK_x94AVisGajCe_O9smp_JM-_KWE/s320/Sayur+godog+betawi.jpg" title="Sayur godog betawi" width="262" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"></div><ul><li>250 gram pepaya/labu siam diparut</li><li>150 gram tahu digoreng</li><li>200 gram telur puyuh direbus</li><li>250 gram tetelan daging</li><li>100 gram kacang panjang</li><li>1 cm lengkuas digeprek</li><li>1 btg daun serai digeprek</li><li>3 lembar daun salam</li><li>2 lembar daun jeruk</li><li>Garam dan gula secukupnya</li><li>1 liter santan kelapa asli</li><li>Minyak secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;">Bumbu Halus:</div><div style="text-align: justify;"></div><ul><li>50 gram cabai merah fresh</li><li>5 siung bawang merah</li><li>3 siung bawang putih</li><li>50 gram ebi rendaman</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT SAYUR GODOG BETAWI</b></div><div style="text-align: justify;"></div><ol><li>Panaskan minyak goreng lalu tumis bumbu halus sampai matang dan harum.</li><li>Masukkan lengkuas, serai, daun salam, daun jeruk, daging tetelan, tahu goreng, pepaya/labu siam, dan kacang panjang lalu aduk sampai rata.</li><li>Tambahkan santan, telur puyuh, garam, dan gula pasir kemudian masak sampai mendidih dan matang, kemudian angkat dan sajikan sewaktu hangat dengan nasi atau ketupat dan kerupuk.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-66942712003251526962013-11-10T05:22:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.366-08:00Resep Membuat Kolak Biji Salak Ubi Jalar<div style="text-align: justify;"><b>Kolak Biji Salak</b> salah satu varian dari aneka ragam kolak favorit di Indonesia. Khas cita rasa kolak yang enak dan manis ini, selain cocok sebagai menu buka puasa juga sangat pas disantap sebagai sajian dessert bernuansa tradisional.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgocnEt78QaaJImDEXY6JuBDXlY1tMi8Hpw_ewn-9oCJ1sqKlG0UopMl2zrMyOT1DmJ85S3lY24qDbA5mCdGO3B-z5aCfy1ACY1o7YY3zh1G5Y_z8HRdJDt1YxN8ug2KifTYl5UE6gpUojg/s1600/resep+kolak+biji+salak.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="resep kolak biji salak" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgocnEt78QaaJImDEXY6JuBDXlY1tMi8Hpw_ewn-9oCJ1sqKlG0UopMl2zrMyOT1DmJ85S3lY24qDbA5mCdGO3B-z5aCfy1ACY1o7YY3zh1G5Y_z8HRdJDt1YxN8ug2KifTYl5UE6gpUojg/s1600/resep+kolak+biji+salak.jpg" title="resep kolak biji salak" /></a></div><div style="text-align: justify;"><a href="http://masakenaksehari.blogspot.com/2013/11/resep-membuat-kolak-biji-salak-ubi-jalar.html" target="_blank"><b><span style="color: #4c1130;">RESEP KOLAK BIJI SALAK</span></b></a></div><div style="text-align: justify;">bahan :</div><ul><li>500 gram ubi jalar merah, kukus matang</li><li>2 sendok makan tepung tapioka</li><li>250 gram gula merah</li><li>250 air</li><li>250 ml santan</li><li>2 lembar daun pandan</li><li>garam secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT KOLAK BIJI SALAK :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Haluskan ubi yang sudah dikukus matang selagi masih hangat. Sisihkan sementara sekitar 2 sendok makan ubi halus untuk pengental kuah kolak.</li><li>Campur ubi halus dengan tepung dan garam hingga tercampur rata lalu bentuk bulat-bulat yang menyerupai biji salak.</li><li>Didihkan air secukupnya, masukan adonan yang sudah dibentuk. Kemudian masak hingga adonan terapung, angkat dan tiriskan.</li><li>Masak gula merah dengan air hingga gula larut, masukkan 2 sendok makan ubi jalar halus yang telah disisihkan, tambahkan daun pandan dan garam lalu aduk rata hingga kuah mengental. Masukan biji salak, teruskan masak sebentar hingga tercampur rata, angkat.</li><li>Campur santan, garam dan daun pandan lalu masak hingga mendidih, angkat dan sajikan kolak biji salak hangat dengan siraman saus santan ini.</li></ol><div style="text-align: justify;"></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-91451597000688806802013-11-08T09:33:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.438-08:00Resep Kue Pukis Banyumas Asli<div style="text-align: justify;">Resep kue pukis asli banyumas adalah aneka kue basah yang nikmat dan empuk. Kue pukis ini mempunyai banyak rasa seperti coklat, pandan, keju, kismis, nanas, ataupun rasa kue yang lainnya sehingga kue tradisional ini banyak digemari oleh para kuliner nusantara. Setengah lingkaran adalah bentuk dan ciri khas dari kue pukis yang membuat semakin menarik perhatian. Ayo pasti penasaran? berikut kami berikan resep dan cara membuat kue pukis istimewa.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP KUE PUKIS BANYUMAS ASLI</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan-bahan:</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMUv9rhyNdwR13ajxHwDG5Rf1XX7UZY9EI62cvFdBUGy9kNnMKCdrNAWGA10i8aofcE7AhkHdeZAJtz1o1BUxCVKzxMDHWSVhSVHLKDrbhbX-6qk9bE4dep2Mn05fHWj0sw0P_eEtPECM/s1600/Kue+Pukis.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Kue pukis" border="0" height="180" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiMUv9rhyNdwR13ajxHwDG5Rf1XX7UZY9EI62cvFdBUGy9kNnMKCdrNAWGA10i8aofcE7AhkHdeZAJtz1o1BUxCVKzxMDHWSVhSVHLKDrbhbX-6qk9bE4dep2Mn05fHWj0sw0P_eEtPECM/s320/Kue+Pukis.JPG" title="Kue pukis" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"></div><ul><li>400 gr tepung terigu</li><li>250 gr gula pasir</li><li>6 butir telur</li><li>450 ml santan kelapa</li><li>1 sdt ragi instan</li><li>coklat secukupnya</li><li>keju secukupnya</li><li>Margarin secukupnya</li><li>Cetakan pukis</li></ul><br /><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT KUE PUKIS BANYUMAS ASLI</b></div><div style="text-align: justify;"></div><ol><li>Campur antara telur dan gula kemudian kocok sampai kaku dan rata.</li><li>Masukkan tepung terigu dan santan kemudian aduk sampai rata dan mencampur.</li><li>Panaskan cetakan pukis tadi lalu cetakan tersebut olesi dengan margarin kemusian masukkan adonan dan tunggu beberapa menit.</li><li>Apabila sudah mulai matang taburi dengan rasa kesukaan anda seperti keju, coklat, nanas dll.</li><li>Angkat dan sajikan kue pukis sewaktu hangat, dan enak juga disajikan pada saat dingin.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-19303858035938234062013-11-07T08:39:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.510-08:00Manfaat Kulit Buah Manggis Bagi Kesehatan<div style="text-align: justify;">Manggis dalam bahasa biologinya mempunyai nama binomal Garcia Mangostana L. adalah pohon hijau abadi yang berasal dari daerah tropika dan tumbuh dalam suhu hangat dan stabil. Buah manggis ini disebut juga dengan julukan "raja buah" karena manggis mempunyai aktivitas antiinflamasi dan antioksidan (zat yang bisa mencegah dan memperlambat jalannya proses oksidasi) sehingga buah manggis ini menurut penelitian mempunyai kadar antioksidan paling tinggi di dunia.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Selain buahnya yang banyak sekali manfaat bagi tubuh manusia, kulit buah manggis pun mempunyai beberapa khasiat bagi kesehatan seperti mencegah dan mengobati beberapa kanker karena kulit manggis banyak mengandung senyawa xanthon yang apabila dikonsumsi akan berperan aktif dalam tubuh sebagai antioksidan, mencegah alergi, dan sebagai obat antikanker.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGdvPfG1AMUTXexMstyhYZ3FuiF_mSd4c1Pp_H4Wtn06_d4Ew1YmF3aP0Ko_BJW9-oBT0pMfQ6Q9EHVQ7lWx1XNJ8iwKzrO9g6tL3ksJQge5Ne7YSfH0H5RPtvC9yADPzcqpnYAyhqMOs/s1600/Kulit+manggis.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img border="0" height="257" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhGdvPfG1AMUTXexMstyhYZ3FuiF_mSd4c1Pp_H4Wtn06_d4Ew1YmF3aP0Ko_BJW9-oBT0pMfQ6Q9EHVQ7lWx1XNJ8iwKzrO9g6tL3ksJQge5Ne7YSfH0H5RPtvC9yADPzcqpnYAyhqMOs/s320/Kulit+manggis.jpg" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Berikut ini kami berikan khasiat dan manfaat bagi kesehatan tubuh dari mengkonsumsi buah dan kulit buah manggis yang beberapa orang belum mengetahuinya:</div><div style="text-align: justify;"></div><ol><li>buah dan kulit buah manggis dapat memperkuat kekebalan tubuh dari serangan virus dan penyakit.</li><li><span style="text-align: justify;">Antioksidan yang dihasilkan kulit buah manggis dapat mencegah penyakit kanker dan jantung.</span></li><li><span style="text-align: justify;">Selain mencegah kanker, kulit manggis juga mempunyai manfaat dapat menghancurkan sel-sel kanker dalam tubuh.</span></li><li><span style="text-align: justify;">Menurunkan kadar gula dalam darah pada tubuh manusia.</span></li><li><span style="text-align: justify;">Mengontrol dan menetralkan asam lambung, serta membunuh kuman dan penyakit yang merugikan dalam sistem pencernaan.</span></li><li><span style="text-align: justify;">Memperlambat penuaan kulit.</span></li><li><span style="text-align: justify;">Mencegah dan memperbaiki kerusakan DNA.</span></li><li><span style="text-align: justify;">Mencegah dan mengobati penyakit kanker getah bening.</span></li></ol><div style="text-align: justify;">Demikianlah beberapa manfaat dan khasiat kulit buah manggis bagi kesehatan tubuh manusia, semoga dapat menambah pengetahuan dan membantu mengobati kanker dengan menkonsumsi kulit/buah manggis secara teratur baik berupa kapsul maupun jus.</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-34981114710436552782013-11-04T22:56:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.582-08:00Resep Sambal Dabu Dabu<div style="text-align: justify;">Sambal dabu-dabu sangat populer merupakan sajian khas dari Manado. Bahan-bahan yang digunakan tidak berbeda dengan sambal pada umumnya, hanya saja prosesnya dengan mengiris atau memotong kecil-kecil bahan dan tidak dihaluskan lalu disiram dengan minyak panas.</div><br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKz9Rgmg-dQcPv9EVFwBMy3SbCl3cFCUcMR6B9_FhnM4X6UOOweYXMR_kgPKr4NsR7fja60m0Y1zjza4LUohF2wtiOsbANqlLmP3aX0dYhEbvamZ5B3WTyPSX2s4FtCqE5mConwsM0PtQL/s1600/sambal+dabu+dabu.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Resep Sambal Dabu-dabu" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjKz9Rgmg-dQcPv9EVFwBMy3SbCl3cFCUcMR6B9_FhnM4X6UOOweYXMR_kgPKr4NsR7fja60m0Y1zjza4LUohF2wtiOsbANqlLmP3aX0dYhEbvamZ5B3WTyPSX2s4FtCqE5mConwsM0PtQL/s1600/sambal+dabu+dabu.JPG" title="Sambal Dabu-dabu" /></a></div><b>RESEP SAMBAL DABU DABU</b><br />Bahan :<br /><ul><li>5 buah cabai merah keriting</li><li>8 buah cabai rawit hijau</li><li>6 buah cabai rawit merah</li><li>1 buah tomat</li><li>3 butir bawang merah</li><li>½ sendok teh garam</li><li>1 buah jeruk nipis, peras airnya</li><li>2 sendok makan minyak goreng panas</li></ul><b>CARA MEMBUAT SAMBAL DABU-DABU :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Cabai, tomat dan bawang dipotong kecil-kecil.</li><li>Kemudian campur semua bahan menjadi satu dengan minyak goreng dan garam, selanjutnya tambahkan perasan air jeruk nipis. Aduk lagi sampai semuanya tercampur rata. Sambal dabu-dabu sudah siap untuk disajikan.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-74947271239070308952013-11-04T22:10:00.000-08:002013-11-29T01:08:41.654-08:00Resep Cara Membuat Kue Coklat Karamel<div style="text-align: justify;"></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSFrJG_x9J_1smlURTMgelkn_e0vnLikooj6MGz6zLoNUxUGB7bLfiR0nEGCfdolJNI5CbRQEyLH9z7JkxpBd0Z0MinlLo08QfWlHS9u6pV_0-oLUNbOkZrjXmE70pe_qgW-W9tZExbo6L/s1600/kue+coklat+caramel.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="resep kue coklat caramel" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgSFrJG_x9J_1smlURTMgelkn_e0vnLikooj6MGz6zLoNUxUGB7bLfiR0nEGCfdolJNI5CbRQEyLH9z7JkxpBd0Z0MinlLo08QfWlHS9u6pV_0-oLUNbOkZrjXmE70pe_qgW-W9tZExbo6L/s1600/kue+coklat+caramel.jpg" title="kue coklat caramel" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP KUE COKLAT KARAMEL</b></div><div style="text-align: justify;"></div><div style="text-align: justify;">Bahan :</div><ul><li>50 gram gula pasir</li><li>50 ml air</li><li>1 sendok teh mentega</li><li>50 gram white cooking chocolate, tim hingga leleh</li><li>250 gram milk cooking chocolate, potong-potong</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT KUE COKLAT KARAMEL :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Masukkan gula pasir ke dalam wajan yang telah dipanaskan sebentar dengan api kecil hingga leleh, masukkan air ke dalamnya dan aduk perlahan hingga mengental. Tambahkan mentega, aduk rata.</li><li>Timbang 50 gram campuran karamel, tambahkan white chocolate leleh, aduk rata. Bentuk sesuai selera, sisihkan.</li><li>Tim milk cooking chocolate sampai leleh, oleskan ke cetakkan cokelat secara merata dengan menggunakan kuas.</li><li>Tuang cokelat leleh ke dalam cetakan, masukan campuran karamel lalu tutup dengan cokelat leleh hingga cetakan penuh, bekukan. Keluarkan cokelat dari cetakan, simpan dalam wadah kedap udara.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-7425973702293317482013-11-01T05:01:00.000-07:002013-11-29T01:08:41.725-08:00Manfaat Ikan Salmon Bagi Kesehatan Manula<div style="text-align: justify;">Manfaat Ikan Salmon; Usia tua seorang manusia akan rentan dengan berbagai penyakit seperti pikun atau penurunan fungsi otak, darah tinggi, kolesterol, penyakit jantung dan penyakit lain. Hal ini disebabkan oleh faktor umur organ-organ tubuh manusia yang sudah tua disamping itu bisa juga disebabkan kurangnya asumsi makanan atau minuman yang benar-benar dibutuhkan oleh tubuh, karena kebanyakan orang masih mementingkan rasa kenyang dari pada nilai (gizi) dari makanan itu sendiri.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Dengan menkomsumsi ikan salmon baik secara rutin atau bertahap menurut penelitian secara biologis akan menjaga kesehatan otak kita dari penyakit tua (pikun) karena dalam ikan salmon mengandung omega 3 yang sangat diperlukan oleh otak sehingga dapat meningkatkan memori dan mencegah penurunan fungsi otak.</div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioldpTjLaXQFndAyJBmxyi_SCI4nRQj3o3tQZhQSJaDOMsYEbyKaOEz_oTz0GCaVwFebLexYRBq5xUQunNEyF89LIRv-LnhbzkrlWxeUhAfW-Ja9KMtX64asJv0G7LUpjO5BoWncjcNrs/s1600/Ikan+salmon.jpg" imageanchor="1" style="margin-left: 1em; margin-right: 1em;"><img alt="Ikan Salmon" border="0" height="144" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEioldpTjLaXQFndAyJBmxyi_SCI4nRQj3o3tQZhQSJaDOMsYEbyKaOEz_oTz0GCaVwFebLexYRBq5xUQunNEyF89LIRv-LnhbzkrlWxeUhAfW-Ja9KMtX64asJv0G7LUpjO5BoWncjcNrs/s320/Ikan+salmon.jpg" title="Ikan Salmon" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Berikut ini adalah beberapa manfaat ikan salmon:</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>1. Menjaga Kesehatan Otak</b></div><div style="text-align: justify;">Ikan salmon kaya akan omega-3 asam lemak yang akan mendukung fungsi otak dengan meningkatkan memori, mencegah penurunan terkait usia dalam fungsi otak yang disebabkan penyakit Alzheimer.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>2. Meningkatkan Kesehatan Mata</b></div><div style="text-align: justify;">Tinggi omega 3 asam lemak dan asam amino yang terkandung dalam ikan salmon membantu meningkatkan kesehatan mata dan mencegah degenerasi makula, kekeringan dan kelelahan pada mata.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>3. Melindungi Tubuh Terhadap Radikal bebas</b></div><div style="text-align: justify;">Ikan salmon adalah sumber selenium dan mineral yang membantu melindungi tubuh dari kerusakan akibat radikal bebas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>4. Mengurangi Tekanan Darah Tinggi</b></div><div style="text-align: justify;">Ikan salmon membantu mengontrol tekanan darah tinggi pada tubuh sehingga memberikan perlindungan terhadap serangan jantung dan stroke.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>5. Mencegah Penyakit Jantung</b></div><div style="text-align: justify;">Omega 3 pada ikan salmon membantu dalam menurunkan tingkat trigliserida yang meningkan resiko penyakit jantung dalam kasus akumulasi tinggi.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>6. Melindungi Kulit</b></div><div style="text-align: justify;">Omega-3 juga memiliki efek anti-inflamasi yang berarti melindungi kulit terhadap kanker kulit.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>7. Melindungi Saluran Pencernaan dan Mencegah Kanker</b></div><div style="text-align: justify;">Dengan menkonsumsi ikan salmon akan melindungi tubuh dari beberapa serangan penyakit kanker seperti kaknker kulit, kanker payudara, dan penyakit kanker lainnya.<br /><br /></div><div style="text-align: justify;">Itulah beberapa manfaat dan nutrisi dari menkonsumsi ikan salmon bagi seseorang yang lanjut usia apabila dikonsumsi secara teratur. Selain sangat dibutuhkan oleh manula ikan salmon ini baik juga dikonsumsi oleh anak muda sebelum usia lanjut atau sebelum diserang penyakit tua seperti pikun karena kata pepatah dokter "mencegah itu lebih mudah dari pada mengobati". Mari kita mumpung masih muda menkonsumsi ikan salmon secara teratur supaya badan sehat serta kuat dan awet.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Semoga tulisan tentang manfaat ikan salmon ini sedikit membantu anda baik yang terkena penyakit manula ataupun yang mencegah beberapa penyakit diusia lanjut.</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-82422738185840639812013-10-29T20:40:00.000-07:002013-11-29T01:08:41.798-08:00Resep Buncis Asam Manis<div style="text-align: justify;">Memasak dengan praktis berbahan sederhana tapi rasanya mantap. Banyak masakan menjadi sangat enak jika dimasak asam manis, berlaku juga untuk Mr. buncis dalam resep buncis asam manis kali ini. Bedanya bahan-bahannya sangat simpel tapi bikin seger, dapet dari <a href="http://resepmasakankreatif.blogspot.com/2013/03/resep-tumis-buncis-asam-manis.html" target="_blank">blognya mbak Risne</a> tapi takarannya sedikit dimodifikasi.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4NKRRtikC9ZobxRok22wP3nAIfD-5fxaSQcU1hJHO06q4b7LeD4c6mLAqNqDLHeFTUpDh6cEqXUhrvNfpRQD0kA6SPNI6cV2K2ahn-RjGp9OZqFBD9h6Jhh5ukXdE9z8-xgFIPpwworQs/s1600/buncis+asam+manis.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="resep buncis asem manis" border="0" height="240" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4NKRRtikC9ZobxRok22wP3nAIfD-5fxaSQcU1hJHO06q4b7LeD4c6mLAqNqDLHeFTUpDh6cEqXUhrvNfpRQD0kA6SPNI6cV2K2ahn-RjGp9OZqFBD9h6Jhh5ukXdE9z8-xgFIPpwworQs/s320/buncis+asam+manis.jpg" title="buncis asem manis" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP BUNCIS ASAM MANIS</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan :</div><ul><li>100 gr buncis</li><li>4 sdm air asam jawa</li><li>2 sdm gula putih</li><li>2 siung bawang putih, iris tipis</li><li>100 ml air</li><li>1 sdm minyak sayur</li><li>1/2 sdt garam</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMASAK BUNCIS ASAM MANIS :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Bersihkan buncis, potong 2-3 bagian tergantung panjang buncis lalu belah setengah bagian dari satu sisi. Cuci dan tirisakan.</li><li>Tumis bawang putih sampai beraroma lalu masukkan buncis. Masak sampai layu dengan menutup wajan tetapi sesekali buka tutup wajan untuk diaduk.</li><li>Masukkan air asam jawa, tambahkan garam, gula putih dan air lalu aduk rata. Tutup lagi wajan dan masak hingga kuah menyusut dan menyerap.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-30304003686818007162013-10-28T01:03:00.000-07:002013-11-29T01:08:41.869-08:00Resep Bakpao Isi Daging<div style="text-align: justify;">Kue bertekstur yang empuk dan lembut dengan beragam pilihan isi sudah sangat familiar. <b>Bakpao Isi Daging</b>, coklat atau kacang hijau adalah beberapa pilihan rasa yang populer. Bakpao sendiri berasal dari kata Bak : Daging dan Pao : Bungkusan. Penganan ini sangat cocok sebagai menu sarapan, cukup dengan 1 atau 2 porsi sudah dapat mengganjal perut untuk bersiap-siap beraktivitas.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4RBUEka3A8rLELMAKzqYmh6xBvKxcWHVgeHP-X4qyEjUeFA7TxyAV98fvBew94qQQneceZ6Smq1c7eTtP7NIMcKvAgTvv6cfw4FiNp_DCVh4FfJj5OWutzFVKJFoBzOstn5NQ1IYV0_wb/s1600/bakpao+isi+daging.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Resep Bakpao Isi Daging" border="0" height="166" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg4RBUEka3A8rLELMAKzqYmh6xBvKxcWHVgeHP-X4qyEjUeFA7TxyAV98fvBew94qQQneceZ6Smq1c7eTtP7NIMcKvAgTvv6cfw4FiNp_DCVh4FfJj5OWutzFVKJFoBzOstn5NQ1IYV0_wb/s200/bakpao+isi+daging.jpg" title="Bakpao Isi Daging" width="200" /></a></div><b>RESEP BAKPAO ISI DAGING</b><br />Bahan Kulit Bakpao :<br /><ul><li>200 gram tepung terigu</li><li>1,5 sdt ragi instan</li><li>1/2 sdt baking powder</li><li>30 gram gula tepung</li><li>15 gram susu bubuk</li><li>1 butir putih telur</li><li>75 ml air es</li><li>25 gram mentega putih</li><li>1/4 sdt garam</li></ul>Bahan isi Bakpao :<br /><ul><li>1/4 buah bawang bombay, cincang halus</li><li>100 gram daging, cincang</li><li>1 butir pekak</li><li>1 3/4 sdt kecap manis</li><li>1/4 sdt garam</li><li>1/4 sdt merica bubuk</li><li>1/8 gula pasir</li><li>1 batang daun bawang, iris halus</li><li>1 buah tang kwe/ tangkue, potong kotak kecil</li><li>25 ml air</li><li>1 sdm minyak</li></ul><b>CARA MEMBUAT BAKPAO ISI DAGING :</b><br /><ol style="text-align: justify;"><li>Panaskan minyak lalu tumis bawang bombay hingga beraroma. Tambahkan daging cincang, aduk sampai berubah warna. Masukkan pekak, kecap manis, garam, merica bubuk dan gula pasir lalu aduk rata. Tuang air dan masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan tangkue, aduk hingga rata dan sisihkan untuk digunakan sebagai adonan isi.</li><li>Campur tepung terigu, ragi instan, baking powder, gula tepung dan susu bubuk lalu aduk rata. Masukkan putih telur dan air es sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis.</li><li>Masukkan mentega putih dan garam, uleni sampai elastis lalu diamkan selama 30 menit. Kempiskan adonan lalu timbang masing-masing 25 gram adonan, diamkan lagi selama 10 menit, pipihkan lalu beri adonan isi.</li><li>Bentuk-bentuk bakpao, letakkan di kertas roti lalu diamkan selama 20 menit. Kukus sekitar 7 menit dengan api sedang, angkat dan segera hidangkan selagi hangat.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-57041870736893071182013-10-25T08:04:00.000-07:002013-11-29T01:08:41.940-08:00Resep Bajigur Minuman Hangat Tradisional Berkhasiat<div style="text-align: justify;"><b>Bajigur</b> termasuk salah satu minuman tradisional yang memiliki khasiat menghangatkan dan menyegarkan tubuh. Minuman ini sangat cocok diminum saat hujan, dingin atau cuaca ektrim, sehingga racikan rempah yang digunakan diyakini akan dapat meningkatkan daya tahan tubuh.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPI9ynk5YLrxzjXdBKJ9Tdi1izm-MqoFt-NQzqK6guMHVdzP-w4NFFkXcQJxRtqRIUsGWlXf6y9WhmK4TpSiIx21A3HxkoH0pPEJAAAg-UZJowfccc5OGWN7gsKPo6n5YXVlp6t_TpCvll/s1600/resep+bajigur.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Resep Bajigur Minuman Hangat Tradisional" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEhPI9ynk5YLrxzjXdBKJ9Tdi1izm-MqoFt-NQzqK6guMHVdzP-w4NFFkXcQJxRtqRIUsGWlXf6y9WhmK4TpSiIx21A3HxkoH0pPEJAAAg-UZJowfccc5OGWN7gsKPo6n5YXVlp6t_TpCvll/s1600/resep+bajigur.jpg" title="Bajigur" /></a></div><div style="text-align: justify;">Minuman asli nusantara ini merupakan salah satu minuman tradisional andalan masyarakat Sunda Jawa Barat. Tapi kita tidak mengulas mengenai resep aslinya, hanya saja ada kreasi resep bajigur yang tak salahnya untuk dicoba.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP BAJIGUR</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan :</div><ul><li>500 ml santan dari 1 butir kelapa parut</li><li>100 gram gula merah, sisir halus</li><li>1 lembar daun pandan, simpul</li><li>1 batang kayu manis</li><li>1 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan</li><li>6 cm jahe, bakar sampai layu, kupas bersih</li><li>½ sendok teh garam</li><li>½ sendok teh vanili bubuk</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT BAJIGUR MINUMAN HANGAT TRADISIONAL BERKHASIAT :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Masak santan bersama dengan gula merah, garam serta daun pandan, jahe bakar, kayu manis dan serai, aduk rata. Setelah mendidih tambahkan vanili, aduk rata lalu angkat dan saring.</li><li>Sajikan bajigur hangat beserta pelengkap lainnya, seperti singkong, ubi rebus, kacang tanah rebus, pisang rebus atau yang lainnya sesuai selera.</li></ol><div style="text-align: justify;"></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-69365586184837672162013-10-21T23:58:00.000-07:002013-11-29T01:08:42.013-08:00Cara Membuat Klepon Isi Gula Merah Enak<div style="text-align: justify;">Kue ini disebut Klepon atau beberapa daerah menyebutnya dengan Onde-onde. Kue berbentuk bola-bola kecil berbalut parutan kelapa ini memiliki banyak varian bahan dan isi yang digunakan. Tetapi yang paling populer adalah dengan ciri khas terbuat dari tepung beras ketan yang berisikan gula merah. </div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1JZOaAHuWA6tKvhQzvZiTIlJ2krSQ7NrAR56oMVk-dbmKQzUriBlD43-9hyGk1nzWW0kB2texQXFV2cOgxy_lnK-miOuAgyMFnW9NGMft_-KyCrbSu8kau2qj2NEfgmth_Tj-hp8ZPa4Q/s1600/Klepon+Isi+Gula+Merah.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Resep Klepon Isi Gula Merah" border="0" height="208" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEg1JZOaAHuWA6tKvhQzvZiTIlJ2krSQ7NrAR56oMVk-dbmKQzUriBlD43-9hyGk1nzWW0kB2texQXFV2cOgxy_lnK-miOuAgyMFnW9NGMft_-KyCrbSu8kau2qj2NEfgmth_Tj-hp8ZPa4Q/s320/Klepon+Isi+Gula+Merah.jpg" title="Kue Klepon" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP KLEPON ISI GULA MERAH ENAK</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan :</div><ul><li>250 gr tepung ketan</li><li>225 ml air hangat</li><li>30 lembar daun suji, tumbuk</li><li>1 sdm air kapur sirih</li><li>¼ sdt garam</li><li>100 gr gula merah, sisir</li><li>½ buah kelapa setengah tua, parut kasar, kukus bersama ¼ sdt garam selama 10 menit</li><li>1 lembar daun pandan</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT KLEPON ISI GULA MERAH ENAK :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Tuang 1 sendok makan air hangat ke atas daun suji lalu remas-remas, peras dan saring.</li><li>Campur rata tepung ketan, air kapur sirih dan garam lalu tuang air daun suji dan air hangat, uleni hingga kalis.</li><li>Ambil 1 sendok teh adonan, beri isi dengan gula merah lalu bentuk bulat. Lakukan terhadap semua adonan dan jangan lupa untuk menutupi adonan yang belum dibentuk agar tidak kering. Jika adonan menjadi kering dan mudah patah saat dibentuk cukup tambahkan 1-2 sendok teh air lalu aduk rata.</li><li>Setelah semua adonan telah menjadi bulatan bola-bola dengan isian gula merah, selanjutnya rebus dalam air mendidih hingga terapung. Angkat lalu gulingkan bulatan klepon di kelapa kukus secara merata, sajikan 10 buah kue klepon dengan dialasi daun pandan.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-65504751766106709192013-10-21T23:23:00.000-07:002013-11-29T01:08:42.086-08:00Cara Membuat Manisan Pepaya Basah dan Kering<div style="text-align: justify;">Manisan buah adalah buah yang diawetkan dengan gula. Pemberian gula dilakukan dengan kadar yang tinggi, selain untuk memberikan rasa manis juga bertujuan sebagai pengawet alami untuk mencegah tumbuhnya mikroorganisme yang menyebabkan buah cepat membusuk. Dalam proses pembuatan manisan buah ini juga biasa menggunakan air garam dan air kapur untuk mempertahankan bentuk atau tekstur buah serta menghilangkan rasa gatal atau getir.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMXEbaav0G1fMFojEjV8iJ4_fOVAryEWxo0x6qXRKgFYNRQkcqh3fyldrfe1Z_fP5g_oNh4WAqdtwKt6ETxg-_i35kWdzt8tg6xKNWyz46XTyn41ChE6MjACmAjv6gBTmKyCdO1LWiFod2/s1600/MANISAN+PEPAYA.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Resep Manisan Pepaya" border="0" height="142" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgMXEbaav0G1fMFojEjV8iJ4_fOVAryEWxo0x6qXRKgFYNRQkcqh3fyldrfe1Z_fP5g_oNh4WAqdtwKt6ETxg-_i35kWdzt8tg6xKNWyz46XTyn41ChE6MjACmAjv6gBTmKyCdO1LWiFod2/s200/MANISAN+PEPAYA.jpg" title="Manisan Pepaya" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify;">Buah pepaya merupakan salah satu jenis buah yang sering dijadikan manisan. Seperti imumnya manisan buah, kita juga mengenal adanya manisan pepaya basah dan kering (dijemur atau dikeringkan). Produk manisan kering dan basah dapat dibuat dari buah pepaya mentah, mengkal maupun yang sudah matang, perbedaan terletak pada jumlah gula yang digunakan.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP MANISAN PEPAYA</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan :</div><ul><li>1 buah pepaya mengkal</li><li>800 gr - 1 kg gula</li><li>larutan garam (air 1 liter + 4 sdm garam) </li><li>larutan kapur sirih (air 1 liter + 3 sdt kapur sirih )</li></ul><div style="text-align: justify;">stoples tertutup<br />CARA MEMBUAT :</div><ol style="text-align: justify;"><li>Potong-potong buah pepaya, usahakan jangan terlalu tebal. Rendam ke dalam larutan garam hingga layu, tiriskan.</li><li>Bentuk pepaya sesuai selera, rendam ke dalam larutan kapur sirih semalaman. Tiriskan dan cuci hingga air cucian bening.</li><li>Masukkan 200 gram gula ke dalam pepaya, aduk rata, diamkan selama 2 jam hingga keluar air. tiriskan dan sisihkan airnya. Tambahkan air gula bekas rendaman dengan 150 gram gula lalu masak hingga mengental. Angkat lalu dinginkan Tuangkan air gula ke pepaya. rendam semalaman di toples hingga keluar air. Lakukan langkah ini sebanyak 2 kali hingga gula habis. Tiriskan pepaya lalu sajikan.</li></ol><div style="text-align: justify;"><b>RESEP MANISAN PEPAYA KERING</b></div>Bahan :<br /><ul><li>1 buah pepaya mengkal, kupas, potong-potong kecil, bentuk menurut selera</li><li>2 sdm garam</li><li>750 gr gula pasir</li><li>250 ml air</li><li>larutan air kapur sirih (air 2 liter + 1 sdm kapur sirih), endapkan</li></ul>CARA MEMBUAT:<br /><ol style="text-align: justify;"><li>Beri garam dan remas-remas lembut pepaya hingga layu, cuci dan tiriskan. Rendam ke dalam air larutan kapur sirih minimal selama 2 jam. Cuci dan tiriskan.</li><li>Taburkan 250 gr gula pasir ke pepaya, aduk rata hingga keluar airnya. Biarkan 1 jam agar gula meresap.</li><li>Rebus sisa gula dengan 250 air hingga mendidih. Matikan api, masukkan pepaya lalu rendam semalam.</li><li>Tiriskan pepaya, rebus air gulanya hingga agak kental. Matikan api, rendam kembali pepaya semalam. Tiriskan. Lakukan proses sekali lagi. Jemur pepaya yang sudah diolah dibawah terik sinar matahari selama 2 hari.</li></ol><div style="text-align: justify;"></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-26791038128506310982013-10-21T07:10:00.000-07:002013-11-29T01:08:42.158-08:00Resep Kue Bugis Jajanan Pasar Tradisional<div style="text-align: justify;">Kue Bugis adalah salah satu kue basah tradisional yang merupakan jajanan pasar cukup favorit. Di Jawa populer dengan sebutan Kue Mendut, di Padang sering disebut Lapek Bugis. Kue ini biasa disajikan dengan siraman saus santan kental dari campuran tepung beras, <b>Resep Kue Bugis</b> berikut merupakan versi tanpa saus santan yang tak kalah enak.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGrH0TUoC9kTo0ZUjllBcoUKVFiAZ49ZtT1RKdqAElL9TDbICdMKRamSNlN2KGQ9uN1sb2E2u6gu7w-MzFvss9tBHOXEYLShjjtSo_DC22mZWphJa_piOqO7gHx1Bf3vWF94T6XC86XMtY/s1600/Resep+Kue+Bugis.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Resep Kue Bugis" border="0" height="150" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEjGrH0TUoC9kTo0ZUjllBcoUKVFiAZ49ZtT1RKdqAElL9TDbICdMKRamSNlN2KGQ9uN1sb2E2u6gu7w-MzFvss9tBHOXEYLShjjtSo_DC22mZWphJa_piOqO7gHx1Bf3vWF94T6XC86XMtY/s200/Resep+Kue+Bugis.jpg" title="Kue Bugis" width="200" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP KUE BUGIS</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan kulit :</div><ul><li>150 gr tepung ketan putih</li><li>50 gr kentang kukus, dihaluskan</li><li>20 gr gula tepung</li><li>¼ sdt garam</li><li>100 ml santan dari 1/4 butir kelapa, dipanaskan</li><li>15 ml air suji (dari 15 lembar daun suji dan 3 lembar daun pandan)</li><li>2 tetes pewarna hijau</li><li>½ sdt minyak goreng</li><li>daun pisang</li></ul>Bahan isi :<br /><ul><li>50 gr kelapa parut kasar</li><li>25 gr gula merah, sisir halus</li><li>1/8 sdt garam</li><li>1 lembar daun pandan</li><li>25 ml air</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT KUE BUGIS :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Untuk membuat isian kue bugis kita campur semua bahan isi lalu masak sambil diaduk hingga kalis, dinginkan.</li><li>Campurkan tepung ketan putih, kentang, gula tepung dan garam, aduk rata.</li><li>Tuang santan hangat, air suji, dan pewarna hijau sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis. Tambahkan minyak goreng, uleni hingga rata</li><li>Ambil sedikit adonan kulit lalu pipihkan, beri adonan isi. Bentuk bulat sedikit dipipihkan. Letakkan di atas daun pisang yang dioles tipis dengan minyak,</li><li>Kukus 15 menit dengan api sedang sambil dibuka setiap 2 menit sampai matang. Bungkus dengan daun pisang segar yang muda.</li></ol><div style="text-align: justify;">Buka tutup dandang sesekali selama mengukus bertujuan untuk mengeluarkan uap yang terlalu panas, supaya kue tidak mengembang terlalu besar. Jangan lupa metutup wadah dengan lap basah saat membulatkan adonan supaya tidak kering. Bila terasa kering, celeupkan ujung jari ke air sebelum membentuk bulatan.</div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-67419789549929234662013-10-21T05:55:00.000-07:002013-11-29T01:08:42.229-08:00Resep Kue Moci Kacang Tanah<div style="text-align: justify;">Kue moci memiliki beragam varian isi, kacang tanah adalah salah satu cita rasa yang klasik dan masih sangat digemari. Kue Mochi memiliki khas berbentuk bulat yang terbuat dari adonan tepung ketan. Kue yang enak dan empuk ketika digigit namun juga terasa lengket, hal inilah yang menjadi salah satu daya tarik dari kue tradisional masyarakat Jepang yang sangat populer.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwnV-80mEiy3W6gQzg5md9HsALoG2dFJCXWYkq7ARwEmAnyXzNS9g3fAZM6rEdw0kbTyVonVDMvHmjddskyLyVOWwFKTpteZkClgpzLlH72E8pF8wNtHadu6Dv4K3pJqM8aUfdGeksk0l/s1600/kue+moci.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Resep Kue Moci Kacang" border="0" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEgxwnV-80mEiy3W6gQzg5md9HsALoG2dFJCXWYkq7ARwEmAnyXzNS9g3fAZM6rEdw0kbTyVonVDMvHmjddskyLyVOWwFKTpteZkClgpzLlH72E8pF8wNtHadu6Dv4K3pJqM8aUfdGeksk0l/s1600/kue+moci.jpg" title="Kue Moci Kacang" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP KUE MOCI KACANG TANAH</b></div><div style="text-align: justify;">Kepopuleran kue moci juga kita rasakan di Indonesia dengan aneka versinya. Beberapa daerah, seperti Sukabumi mengkreasikan makanan ini menjadi jajanan khas dan terkenal sebagai kue untuk oleh-oleh. Berikut salah satu resep dan cara membuat kue moci dengan isian kacang.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bahan Kulit :</div><ul><li>150 gram tepung ketan</li><li>30 gram tepung beras</li><li>60 gram gula pasir</li><li>250 ml air</li><li>1 sdm air kapur sirih</li><li>¼ sdt garam halus</li><li>½ sdt vanili</li><li>pewarna hijau</li></ul><div style="text-align: justify;">Bahan Isi :</div><ul><li>200 gram kacang tanah, sangrai haluskan</li><li>100 gram selai kacang</li><li>1 sdm susu kental manis</li><li>3 sdm gula halus</li></ul><div style="text-align: justify;">Bahan Pelapis :</div><ul><li>100 gram tepung meizena, sangrai dengan api kecil</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT KUE MOCI KACANG :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Campur semua bahan untuk kulitnya kecuali air, aduk hingga rata. Kemudian baru tuang air sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis.</li><li>Kukus adonan hingga sekitar 15 menit, keluarkan dan aduk-aduk selama 2 menit. Masukkan lagi adonan lalu kukus 20 menit sampai benar-benar matang. Angkat dan diamkan adonan sampai hangat kuku.</li><li>Sementara itu, untuk membuat isiannya adalah dengan mencampurkan semua bahan isi dan aduk hingga rata. Sisihkan.</li><li>Ambil sejumput adonan kulit lalu beri 1 sendok teh bahan isi, bentuk adonan bulat-bulat. Gulingkan ke atas tepung meizena yang sudah di sangrai. Angkat dan siap disajikan.</li></ol>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-71002080909307626262013-10-18T05:10:00.000-07:002013-11-29T01:08:42.301-08:00Resep Masakan Lidah Sapi<div style="text-align: justify;">Selain daging, salah satu bagian lainnya dari sapi yang enak dibuat masakan adalah lidah. Bagi yang doyan dengan makanan lidah tentu sudah sering mencoba aneka resep masakan berbahan lidah ini. Salah satu yang sangat sederhana adalah <span id="goog_1454330668"></span><a href="http://www.blogger.com/">Resep Masakan Lidah Sapi<span id="goog_1454330669"></span></a> seperti berikut ini.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU8Ogg67bmDTyLsdnBc9-qIksFct0B_qjx8YIkQ5z7Py0D5A11zPiYjdcKdinZ5BPf89XyY9Olhgyv9u1xGTxr7HELrGUUPmbqtZabugI7wT3c4iSyD6SPIn3-_XZk5mgTtK5vUUjtYeYD/s1600/resep+masakan+lidah+sapi.JPG" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Resep Masakan Lidah Sapi" border="0" height="187" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEiU8Ogg67bmDTyLsdnBc9-qIksFct0B_qjx8YIkQ5z7Py0D5A11zPiYjdcKdinZ5BPf89XyY9Olhgyv9u1xGTxr7HELrGUUPmbqtZabugI7wT3c4iSyD6SPIn3-_XZk5mgTtK5vUUjtYeYD/s320/resep+masakan+lidah+sapi.JPG" title="Lidah Sapi" width="320" /></a></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP MASAKAN LIDAH SAPI</b></div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;">Bahan :</div><ul><li>1 buah lidah sapi</li><li>1 bawang bombay, cincang</li><li>3 siung bawang putih, cincang</li><li>1 sdt lada hitam, cincang kasar</li><li>100 gram mentega</li><li>garam secukupnya</li></ul><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMASAK LIDAH SAPI :</b></div><ol style="text-align: justify;"><li>Rebus lidah setengah matang, angkat kupas kulitnya lalu potong-potong menurut selera. Rebus kembali hingga lidah menjadi agak lunak.</li><li>Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan setengah mentega, masukkan lidah lalu tambahkan garam dan air secukupnya. Masak hingga kuah menyusut, masukkan lada hitam dan sisa mentega, aduk rata. Angkat dan sajikan hangat.</li></ol><div style="text-align: justify;">Jika salah mengolah, lidah sapi dapat berbau amis. Terus bagaimana tips atau cara mengolah daging sapi agar tidak berbau amis? Terdapat beberapa tips yang mungkin dapat bermanfaat :</div><ul style="text-align: justify;"><li>Jangan lupa untuk selalu mencuci bersih lidah sapi. Kemudian rebus lidah sapi dalam air mendidih sampai empuk, penambahan perasan air jeruk lemon atau jeruk nipis dan lada ke dalam rebusan bisa bermanfaat untuk menghilangkan bau amis lidah sapi. Setelah itu, lidah siap dikupas dan dipotong-potong menurut selera.</li><li>Proses pengupasan kulit dilakukan sebelum proses perebusan akan membuat lidah sapi kehilangan bentuk dan lebih mudah hancur saat direbus. Sedangkan pemotongan lidah sapi sebelum direbus juga akan membuat lidah kehilangan banyak ekstrak di dalamnya dan dapat membuat lidah lebih keras di bagian dalam.</li></ul><div style="text-align: justify;"></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0tag:blogger.com,1999:blog-1473719254272220280.post-6298805770416177882013-10-17T04:25:00.000-07:002013-11-29T01:08:42.374-08:00Resep Sambal Bumbu Pecel Khas Madiun<div style="text-align: justify;">Resep sambal pecel khas Madiun pedas manis gurih dan terasa bumbu daun jeruknya. Pecel merupakan menu masakan tradisional yang sudah ada sejak zaman dahulu warisan kakek nenek moyang kita. Namun Nasi pecel yang sangat terkenal adalah khas madiun pada zaman sekarang ini banyak ditemui dikedai-kedai bahkan sampai didalam mall karena menu masakan ini menjadi favorite rakyat indonesia. Cara membuat sambal bumbu pecel mudah dan sederhana hanya menggunakan cabai dan kacang tanah serta bumbu lainnya sebagai tambahan kemudian semuanya diulek atau diblender sampai lembut. Kalau sudah jadi sambel bumbu pecel kemudian dihidangkan dengan nasi dan sayur sayuran seperti kecambah, daun pepaya, daun singkong, kubis, kacang panjang yang sayur tersebut sebelumnya sudah dikukus/rebus.</div><div style="text-align: justify;"><br /></div><div style="text-align: justify;"><b>RESEP SAMBAL BUMBU PECEL KHAS MADIUN</b></div><div style="text-align: justify;">Bahan-bahan:<br /><div class="separator" style="clear: both; text-align: center;"><a href="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Ubg5ZlE6zrsKNWnFnnpvUHt-V7TUJAysFhPoPImo6PYo4QGx88_pe4UmbEGVaW175O8ryACi_OQezm4m-SPwxahnbhyb0HZ9VTXioiWnzwADeh1VjZlOQsdKwcHJqKQQMz4T8VkZLys/s1600/sambal+pecel.jpg" imageanchor="1" style="clear: right; float: right; margin-bottom: 1em; margin-left: 1em;"><img alt="Sambal bumbu pecel" border="0" height="200" src="https://blogger.googleusercontent.com/img/b/R29vZ2xl/AVvXsEj6Ubg5ZlE6zrsKNWnFnnpvUHt-V7TUJAysFhPoPImo6PYo4QGx88_pe4UmbEGVaW175O8ryACi_OQezm4m-SPwxahnbhyb0HZ9VTXioiWnzwADeh1VjZlOQsdKwcHJqKQQMz4T8VkZLys/s320/sambal+pecel.jpg" title="Sambal bumbu pecel" width="320" /></a></div></div><div style="text-align: justify;"><ul><li>250 gram kacang tanah</li><li>10 buah cabai rawit</li><li>3 buah cabai merah</li><li>3 siung bawang putih goreng</li><li>2 buah daun jeruk</li><li>1 cm kencur</li><li>2 sdm gula merah</li><li>1.5 sdm garam</li><li>minyak goreng secukupnya</li></ul></div><div style="text-align: justify;"><b>CARA MEMBUAT SABAL BUMBU PECEL KHAS MADIUN</b></div><div style="text-align: justify;"><ol><li>Panaskan minyak lalu goreng kacang tanah sampai matang dan hati-hati jangan sampai gosong karena kalau gosong nanti sambal akan terasa pahit.</li><li>Lembutkan semua bahan-bahan diatas dengan memakai ulekan atau blender dengan kelembutan sesuai selera.</li><li>Hidangkan dengan mengencerkan terlebih dahulu memakai air panas supaya tidak terlalu pedas, tambahkan juga kecap manis pasti makin oke banget rasanya.</li></ol></div>Anonymoushttp://www.blogger.com/profile/09383600900670943073noreply@blogger.com0