Agar-agar gula merah berikut ini merupakan resep agar-agar yang sederhana, selain enak dan sehat juga mudah untuk bikinnya, sehingga sangat cocok dijadikan sebagai pilihan hidangan praktis sehari-hari.
RESEP AGAR-AGAR GULA MERAH
Bahan :
- 2 bungkus agar-agar warna putih
- 250 gram gula merah kawung/ aren, sisir halus
- 1 sdt vanili
- 1600 ml air
- 1 lembar daun pandan, simpul
CARA MEMBUAT PUDING GULA MERAH :
- Masak air dan gula merah hingga gula larut, angkat dan saring. Lalu masak lagi bersama agar-agar, vanili, daun pandan, aduk dan masak hingga mendidih.
- Setelah mendidih matikan api, angkat dan tuang ke dalam cetakan atau cup lalu dinginkan. Jangan lupa dibuang daun pandannya.