Kreasi bubur beras yang dipadukan gula merah dan dimasak dengan santan ini dapat dijadikan sebagai tambahan referensi resep aneka bubur. Rasa manis alami dari gula merah tentunya akan menambah kesegaran saat menyantap gurihnya
bubur beras/ nasi yang dimasak dengan air santan.
RESEP BUBUR BERAS GULA MERAH
Aura, maret 2012
Bahan yang digunakan :
- 100 gram beras, cuci bersih
- 200 gram gula merah sisir
- 1.200 ml santan dari 1 butir kelapa
- 2 lembar daun pandan
- ½ sdt garam
CARA MEMBUAT BUBUR BERAS GULA MERAH :
- Masak beras dengan santan, daun pandan dan garam dengan terus diaduk hingga setengah matang.
- Masukkan sisiran gula merah, aduk rata lalu masak hingga menjadi bubur. angkat dan bubur beras gula merah dapat disajikan untuk 4 porsi.